Pasta de hering afumat

Un aperitiv rapid si proaspat.

Puteti pune maioneza in loc de smantana dar atentie hering-ul este deja sarat.

Ingrediente :

200 gr file de hering afumat
1 ceapa eșalotă
arpagic
2 lingurite suc de lămâie
1 lingura de smantana
sare, piper, boia dulce

Mod de preparare:

Se toaca marunt ceapa si arpagicul.  Se taie fileul de hering afumat in bucatele. Într-un castron, se amestecă ceapa, arpagicul și heringul. Apoi se adauga sucul de lamaie si smantana. 

Se amestecă bine. Se adaugă boia de ardei, sare și piper. 

Se pune la rece si se lasa cel putin 30 de minute.

Se serveste in verine/pahare sau se pot face sandwich-uri mici.

Pofta Buna !!!!

imprimati print