Spuma de branza si fructe de padure

Inca un desert rapid, usor si dietetic.
Am folosit branza de vaci 0% si indulcitoe natural in loc de zahar.
 

Am adaugat o lingura de mascarpone pentru a avea o spuma onctuoasa si care se tine bine.

O reteta ideala de pregatit in avans . O puneti la rece si o scoateti cand ajungeti la desert.

Ingrediente : poentru 3 verine
350 gr de branza de vaci 0%
1 lingura de mascarpone
100 gr de fructe de padure
3 linguri de indulcitor natural érythritol (sau 40 gr de zahar)
cateva picaturi de aroma naturala de vanilie

Mod de preparare :

Am utilizat fructe de padure congelate.
Scoateti-le din congelator 10 minute inainte.
Bateti branza de vaci cu indulcitorul, vanilia si crema mascarpone in frisca.
Adaugati 3/4 din fructele rosii si continuati sa bateti pana obtineti o crema uniforma.

Umpleti verinele.

Dati-le la rece cel putin 1 ora inainte de a servi.
Deccorati cu restul de fructe inainte de a servi.

Bun desert!

imprimati print

Reteta perfecta pentru dietele ketogenică, low carb - vedeti aicea.
7gr carbohidrati neti/verina*
Calcul efectuat cu carb manager :  reteta Keto Grade A

* calcul meu poate fi eronat, faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate
Toate retele mele keto -aici .

recette en français ici