Cu acceasta ocazie va propun o supa de peste norvegiana usoara si delicioasa.
Somonul este pestele inconturnabil in Norvegia.
Va recomand sa incerccati sa cumparati un somon bio caci autorităţile norvegiene au fost nevoite să recunoască că somonul de crescătorie este periculos pentru copii şi femei însărcinate (vezi aici).
Am asociat somonul cu un alt peste mai putin cunoscut Corvina din specia Argyrosomus regius. un peste putin gras. L-am gasit foarte gustos si fin.Va recomand sa incerccati sa cumparati un somon bio caci autorităţile norvegiene au fost nevoite să recunoască că somonul de crescătorie este periculos pentru copii şi femei însărcinate (vezi aici).
Un regal aceasta reteta , rapida de facut si vitaminoasa.
150 g de peste alb putin gras Corvina Rex
150 g de somon bio
100 g creveti bio curatate
2 morcovi mici
1/2 praz (partea alba)
2 ciuperci albe de Paris
2 cartofi
1 ceapa
1 l de zeama de peste (puteti folosi 1 Kub si 1 l de apa fiarta)
2 linguri de smantana
2 linguri faina
paprika
sare, piper
Mod de preparare:
Curatati si taiati bucati cartofii si morcovii.
Puneti la fiert zeama de peste, adaugati cartofii, morcovii, ceapa intreaga si prazul si fierbeti totul timp de 10 minute.
Taiati pestele in cuburi si adaugati-l impreuna cu ciupercile curatate si taiate felii.
Puneti si crevetii curatati daca sunt cruzi.
Fierbeti timp de 5 minute .
Am scos ceapa si prazul.
Daca crevetii sunt deja fierti adaugati-i acuma.
Amestecati faina cu smantana si cu un pic de zeama.
Varsati, amestecati si aduceti la fierbere.
Fierbeti 2 minute.
Este gata, puneti sare, piper, parika.
Serviti fierbinte!
Este lejera si delicioasa.
Pofta Buna!
1.Şi şoferii norvegieni îi înjură pe politicienii „hoţi” pentru cât de scumpi sunt carburanţii. Cu peste doi euro pe litru, Norvegia este pe primul loc în lume la preţul benzinei. Raţiunea este că astfel încasările şi mai mari din petrol se împart echitabil, între cei care consumă mult carburant şi cei care consumă puţin sau deloc. Doar în Turcia mai costă benzina doi euro.Lecţia irlandeză pentru români
2.După acelaşi principiu, accesul în oraşele mari este taxat cu 1,5 euro, taxă din care se strâng cam o treime din banii pentru drumuri. Iniţial, în anii ’90, măsura a fost foarte nepopulară după ce drumurile n-au mai fost „gratis”. Însă acum majoritatea şoferilor apreciază avantajele taxei: poduri şi tunele construite de banii respectivi dar şi utilizare uşor sporită a transportului în comun.
3.Contrar miturilor, în Norvegia munca e taxată în medie cu doar 33,7%, adică sub plutonul european. România este în top 10 mondial, cu 43%.
4.Micul trafic de frontieră cu Suedia înfloreşte, pentru că Norvegia are printre cele mai mari preţuri din lume. Cumpărăturile sunt, în medie, cu 43% mai scumpe decât în Uniunea Europeană şi cu 63% mai scumpe decât în SUA. Faţă de România, preţurile sunt de 2,3 ori mai mari iar veniturile – de 10 ori mai mari.10 ţări bananiere mai bune decât România
5.Un norvegian din zece deţine legal măcar o armă de foc, Norvegia fiind astfel pe locul 11 mondial după SUA, Elveţia, Serbia, Cipru, celelalte ţări nordice şi câteva ţări arabe. Totuşi, rata criminalităţii este printre cele mai mici din lume iar până la demenţa lui Anders Breivik doar un sfert dintre omoruri aveau ca instrument o armă de foc.
6.Permisul de conducere ajunge să coste şi 3.000 de euro iar în primii doi ani poate fi anulat teribil de uşor, caz în care e nevoie de un nou examen. Pentru şoferii prinşi că au băut, amenzile pot ajunge la 10% din venitul anual, adică mai mult de un salariu lunar, care se adaugă la 30 de zile de puşcărie.
7.Deşi există un mic avion de protocol şi posibilitatea de-a închiria – la nevoie – chartere, familia regală şi membrii guvernului circulă în curse de linie de câte ori e posibil. La extrema opusă în topul protocolului era fostul preşedinte zairez Mobutu Sese Seko, care obişnuia să închirieze un supersonic Concorde pentru shopping.
Ingrediente: 4 portii
150 g de peste alb putin gras Corvina Rex150 g de somon bio
100 g creveti bio curatate
2 morcovi mici
1/2 praz (partea alba)
2 ciuperci albe de Paris
2 cartofi
1 ceapa
1 l de zeama de peste (puteti folosi 1 Kub si 1 l de apa fiarta)
2 linguri de smantana2 linguri faina
paprika
sare, piper
Mod de preparare:
Curatati si taiati bucati cartofii si morcovii.
Puneti la fiert zeama de peste, adaugati cartofii, morcovii, ceapa intreaga si prazul si fierbeti totul timp de 10 minute.
Taiati pestele in cuburi si adaugati-l impreuna cu ciupercile curatate si taiate felii.Puneti si crevetii curatati daca sunt cruzi.
Fierbeti timp de 5 minute .
Am scos ceapa si prazul.
Daca crevetii sunt deja fierti adaugati-i acuma.
Amestecati faina cu smantana si cu un pic de zeama.
Varsati, amestecati si aduceti la fierbere.
Fierbeti 2 minute.
Este gata, puneti sare, piper, parika.
Serviti fierbinte!
Este lejera si delicioasa.
Pofta Buna!
 |
| imprimati print |
7 lucruri pe care probabil nu le ştiai despre Norvegia…
1.Şi şoferii norvegieni îi înjură pe politicienii „hoţi” pentru cât de scumpi sunt carburanţii. Cu peste doi euro pe litru, Norvegia este pe primul loc în lume la preţul benzinei. Raţiunea este că astfel încasările şi mai mari din petrol se împart echitabil, între cei care consumă mult carburant şi cei care consumă puţin sau deloc. Doar în Turcia mai costă benzina doi euro.Lecţia irlandeză pentru români
2.După acelaşi principiu, accesul în oraşele mari este taxat cu 1,5 euro, taxă din care se strâng cam o treime din banii pentru drumuri. Iniţial, în anii ’90, măsura a fost foarte nepopulară după ce drumurile n-au mai fost „gratis”. Însă acum majoritatea şoferilor apreciază avantajele taxei: poduri şi tunele construite de banii respectivi dar şi utilizare uşor sporită a transportului în comun.
3.Contrar miturilor, în Norvegia munca e taxată în medie cu doar 33,7%, adică sub plutonul european. România este în top 10 mondial, cu 43%.
4.Micul trafic de frontieră cu Suedia înfloreşte, pentru că Norvegia are printre cele mai mari preţuri din lume. Cumpărăturile sunt, în medie, cu 43% mai scumpe decât în Uniunea Europeană şi cu 63% mai scumpe decât în SUA. Faţă de România, preţurile sunt de 2,3 ori mai mari iar veniturile – de 10 ori mai mari.10 ţări bananiere mai bune decât România
5.Un norvegian din zece deţine legal măcar o armă de foc, Norvegia fiind astfel pe locul 11 mondial după SUA, Elveţia, Serbia, Cipru, celelalte ţări nordice şi câteva ţări arabe. Totuşi, rata criminalităţii este printre cele mai mici din lume iar până la demenţa lui Anders Breivik doar un sfert dintre omoruri aveau ca instrument o armă de foc.
6.Permisul de conducere ajunge să coste şi 3.000 de euro iar în primii doi ani poate fi anulat teribil de uşor, caz în care e nevoie de un nou examen. Pentru şoferii prinşi că au băut, amenzile pot ajunge la 10% din venitul anual, adică mai mult de un salariu lunar, care se adaugă la 30 de zile de puşcărie.
7.Deşi există un mic avion de protocol şi posibilitatea de-a închiria – la nevoie – chartere, familia regală şi membrii guvernului circulă în curse de linie de câte ori e posibil. La extrema opusă în topul protocolului era fostul preşedinte zairez Mobutu Sese Seko, care obişnuia să închirieze un supersonic Concorde pentru shopping.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu