Rulada "cosiță" cu pesto

Imi place mult sa fac "cosițe"  - hi hi....vezi reteta Ștrudel "cosiță" cu mere si pere

Va propun o reteta sarata de data aceasta.

Ingrediente:

• 1 aluat foietaj
• 4 lingurite de sos pesto
• 2 rosii
• 1 mozzarella
• 2 felii  de jambon sau sunca
• rosii cherry
• 1/2 ardei rosu

Preparare:

Se presara faina pe masa de lucru si se intinde aluatul de foietaj.
Faceti un dreptunghi, depuneti-l pe o hartie de copt.

Taiati benzi subtiri pe fiecare parte.
Etalati  sosul pesto pe partea netaiata..
Depuneti feliii de rosie si de mozarella.

Puneti sunca si lamelele de ardei rosu.

Ridicati fiecare banda si o dati peste umplutura, alternand fiecare parte.

Decorati cu un pic de pesto, cu cuburi de ardel ,de mozzarella si cu rosii cherry. 

Dati la cuptorul incins la 200 ° C pentru 20 - 25 de minute

 A servi cu o salata verde sau ca aperitiv.

imprimati print