Ce-mi place conopida, este de sezon trebuie sa profitam. Am cumparat o conopida mare si am facut un gratin cu branza feta si acest chec aperitiv .
Am folosit o faina cu seminte speciala pentru facut crackers. Puteti pune faina dorita sau seminte.
Ingrediente : 4-6 portii
- 140 gr de ton scurs
- 650 gr de conopida fiarta
- 2 linguri de smantana
- 2 oua
- 2 linguri de faina cu seminte pentru crackers
- 2 linguri cascaval ras
- sare, piper
Mod de preparare:
Puneti-le la fiert in apa cu sare timp de 15 minute.
Scurgeti conopida. Incalziti cuptorul la 180°C.
Presati in piureu conopida, adaugati tonul scurs si amestecati impreuna.
Puneti semintele, smantana, cascavalul si condimentati.
Dati la cuptor timp de 40-45 minute, verificati cu lama unui cutit trebuie sa iasa curata.
Lasati sa se raceasca inainte de a scoate din forma.
Taiati felii si serviti.
Minunat in aperitiv sau de servit cu o salata verde.
Foarte bun si lejer.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu