Este normal, a fost descoperit în sudul Braziliei și al Paraguayului.
Băștinașii îl numeau “nana”, adică “fructul delicios, parfumat”. A fost adus în Europa de Cristofor Columb și cultivat în sere începând cu anul 1720.
M-am inspirata de la o reteta mexicana facuta cu ananas in conserva.
Am modificat-o complet caci aveam pofta de o reteta cu ananas dulce si proaspa.
Am utilizat deci 1/3 de ananas proaspat (cumparat de la piata curatat si fara cotor) si o mica conserva cu felii de ananas.
O sa vedeti de ce !
Am modificat-o complet caci aveam pofta de o reteta cu ananas dulce si proaspa.
Am utilizat deci 1/3 de ananas proaspat (cumparat de la piata curatat si fara cotor) si o mica conserva cu felii de ananas.
O sa vedeti de ce !
1/2 plic de praf de copt
100 g de zahar
100 g de unt topit si racit
2 linguri de smantana
3 oua
1 conserva de de 220 g cu felii de ananas in sirop
1/3 de ananas proaspat ( curatat si fara cotor)
100 g de zahar
100 g de unt topit si racit
2 linguri de smantana
3 oua
1 conserva de de 220 g cu felii de ananas in sirop
1/3 de ananas proaspat ( curatat si fara cotor)
cateva cirese confiate
zahar pudra
Moed de preparare:
Moed de preparare:
Frecati ouala cu zaharul pana se albesc si-si dubleaza volumul.
Puneti untul topit si racit, smantana si amestecati.
Adaugati faina amestecata cu praful de copt si amestecati.
Taiati ananasul proaspat in felii subtiri rotunde.
Ungeti cu unt forma si presarati pe fundul ei zahar.
Puneti untul topit si racit, smantana si amestecati.
Adaugati faina amestecata cu praful de copt si amestecati.
Taiati ananasul proaspat in felii subtiri rotunde.
Ungeti cu unt forma si presarati pe fundul ei zahar.
Puneti feliile de ananas si o cireasa in mijlocul lor.
Deschideti conserva, pastrati siropul si taiati feliile de ananas in bucatele. Incorporati-le in compozitia prajiturii si varsati-o peste ananasul proaspat.
Puneti lin cuptorul incalzit si coaceti timp de 20 minutes la 210°C .
Deschideti conserva, pastrati siropul si taiati feliile de ananas in bucatele. Incorporati-le in compozitia prajiturii si varsati-o peste ananasul proaspat.
Puneti lin cuptorul incalzit si coaceti timp de 20 minutes la 210°C .
Scoateti din cuptor, rasturnati prajitura si insiropati-o cu siropul pastrat.
Lasati sa se raceasca, decorati cu zahar pudra si serviti.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu