Dacă aveti noroc sa aveti căpșuni proaspete in gradina puteti sa le congelati fără probleme.
Este ideal pentru a face spume, șerbeturi, sarlote etc ...iarna sau înghețate rapide vara.
Am profitat deci de vremea caldă pentru a goli un pic congelatorul si pentru a face rețete de vară.
Este preferabil sa pregatiti cantități mici și s-o consumati imediat.
Este preferabil sa pregatiti cantități mici și s-o consumati imediat.
Rezultatul este cremos, sanatos si lejer. 
Ingrediente: 2-3 persoane
300 g de căpșuni congelate (culese proaspete si imediat congelate)
1 iaurt natur 125 g
4 linguri de dulceata de zmeura
un varf de cutit de vanilie pudra
Mod de preparare:
In bolul robotului puneti capsunile, 2 linguri de dulceata de zmeura, vanilia si iaurtul.
Incepeti sa mixati, intai usor, dati cateva impulsuri scurte, apoi mixati in continuu pana obtineti o crema- 5 minute maximum.
Ingrediente: 2-3 persoane
300 g de căpșuni congelate (culese proaspete si imediat congelate)
1 iaurt natur 125 g
4 linguri de dulceata de zmeura
un varf de cutit de vanilie pudra
Mod de preparare:
In bolul robotului puneti capsunile, 2 linguri de dulceata de zmeura, vanilia si iaurtul.
Incepeti sa mixati, intai usor, dati cateva impulsuri scurte, apoi mixati in continuu pana obtineti o crema- 5 minute maximum.
Adaugati dulceata ramasa si amestecati.
Se serveste imediat sau se da la congelator, dar nu mai mult de 4 ore pentru a nu se-ntari prea tare.
Dacă trebuie s-o inghetati pentru mai mult timp, scoateti-o 15 -20 de minute inainte de servire.
Dacă trebuie s-o inghetati pentru mai mult timp, scoateti-o 15 -20 de minute inainte de servire.
 |
| imprimez print |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu