Acest chec este delicios si foarte usor de facut.
L-am testat de mai multe ori si a fost tot timpul foare apreciat.
Ingrediente4 oua,
100 gr zahar,
150 gr faina,
80 gr unt,
1 plic zahar vanilat,
o jumatate plic praf de copt,
un praf de sare.50 g de rahat de trandafiri
Mod de preparare:
Ungeti cu unt o forma rotunda.
Rahatul se taie cubulete.
Galbenusurile se freaca bine cu zaharul , se adauga untul topit si racit, zaharul vanilat si apoi se adauga faina amestecata cu praf de copt.
Albusurile se bat spuma cu un varf de sare.
Se incorporeaza albusurile in compozitia precedenta amestecand usor.
Se incorporeaza rahatul taiat cubulete si se varsa in forma unsa(se poate pune un strat de compozitie un strat de rahatetc.- rezultatul este acelasi).
Se introduce in cuptorul incalzit la 200 °C pentru 25-30 de minute.
Se scoate din forma si se lasa la racit. Se decoreaza cu zahar pudra.
Excelent la o cafea !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu