Bomboane Rochers cu nuca de cocos si ciocolata

Ce bune si fine sunt.
O simpla combinatie de nuca de cocos, zahar si albus de ou.

Foarte simple de facut, vi le recomand cu caldura.

Ingrediente: pentru 18 bomboane

125 g nuca de cocos 

80 g de zahăr 

1 ou întreg 

1 gălbenuș de ou  

80 g de ciocolata neagra

extract de vanilie lichid

Mod de Preparare:

Se amesteca nuca de cocos , zahărul , vanilia și ouăle.
Rezervati o jumatate de ora.
Se incalzeste cuptorul la 180 °.
Umplem formele in silicon cu compozitia cu cocos si dam la cuptor timp de 15 minute.

Se scot din cuptor , se demuleaza si se pun la racit pe un grill.

Spalam forma in silicon  si o uscam bine.

Punem ciocolata la topit la microunde sau la bain-marie.

In fiecare forma punem un pic de ciocolata si deasupra prajiturile.

Ornam cu ciocolata ramasa si dam la rece pentru cel putin 1 ora.

Scoatem din forma si servim.

Le putem pastra intr-o cutie metalica.

Bun Rocher !
                                                       

Imprimati print