- Chec "Tatin" cu caise
- Prajitura cu caise
- Chec cu caise
Ingrediente:
10 caise coapte
2 oua
1/2 pahar zahar (un pahar =200 gr)
1/3 pahar ulei
1 pahar faina
1 lingurita praf de copt
1/3 pahar lapte
1 praf de sare
1 plic zahar vanilat
zahar pudra
Mod de preparare:
Separați albusurile de galbenusuri. Mixati albusurile cu praful de sare, pana se vor tine ca o bezea.
Amestecati galbenusurile cu zaharul pana devin spumoase.
Cand le scoatem din cuptor, le lasam sa se racoreasca inainte de a le scoate din forme.
Amestecati galbenusurile cu zaharul pana devin spumoase.
Se adauga alternand uleiul, laptele amestecand in continuare.
Se pune faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilar si se mixeaza bine.Incorporati albusurile batute amestecand de sus in jos.
Cu ajutorul unei linguri repartizam compozitia in formele de muffins- un strat de compozitie, o jumatate de caisa, acoperim cu un alt strat de compozitie si decoram cu o jumatate de caisa.
Dati la cuptor la 200°C pentru 15- 20 minutes.
Se pune faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilar si se mixeaza bine.Incorporati albusurile batute amestecand de sus in jos.Cu ajutorul unei linguri repartizam compozitia in formele de muffins- un strat de compozitie, o jumatate de caisa, acoperim cu un alt strat de compozitie si decoram cu o jumatate de caisa.
Dati la cuptor la 200°C pentru 15- 20 minutes.
Cand le scoatem din cuptor, le lasam sa se racoreasca inainte de a le scoate din forme.
Decorati cu zahar pudra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu