Dupa Capsuni in crema de gris si Gris cu lapte si dulceata va propun de data aceasta o reteta de budinca cu stafide imbibate in rom si mere caramelizate.


1 litru de lapte
100 g de zahăr pudră
30 g stafide
1/2 linguriță esenta de vanilie
1 lingura de rom
1 mar
3 linguri de zahar
Mod de preparare:
Inmuiati stafidele cu lingura de rom.
Se pune la fiert laptele cu vanilia si zaharul.

Luati de pe foc si adaugati stafidele, amestecati.
Curatati marul si taiati-l felii.
Intr-o tigaie incalziti 3 linguri de zahar la foc mediu si amestecati. Continuați până cand se caramelizeaza. Adaugati untul si merele. Lasati merele sa se caramelizeze 5 minute
Pregătiți forma de silicon. Puneti merele pe fundul formei si turnati deasupra grisul.


Dupa 3 ore, intoarceti forma pe o farfurie de serviciu, taiati felii si serviti.



Este usor, racoros si delicios.
Pofta Buna !
![]() |
imprimati print |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu