Îngheţată parfait cu cafea si ciocolată (reteta keto, low carb)

 Inghetata cu cafea este tot timpul delicioasa !

Aveti aici o alta reteta de tiramisu inghetat sau aici o reteta in portii individuale.
O varianta acum cu cafea si ciocolata neagra 100%. 

Ingrediente :  6 portii                       
150 gr de mascarpone
70 g indulcitor natural érythritol

2 pliculete de 2 g de cafea ness

2 oua
40 gr de ciocolata neagra 100%

Mod de preparare :
Mixati indulcitorul la masina de cafea pentru a obtine o pudra fina.

Taiati ciocolata bucatele.

Separati albusurile de galbenuri. Bateti albusurile spuma.

Frecati galbenusurile cu indulcitorul si cafeaua . Adaugati branza mascarpone, amestecati.

Incorporati apoi albusurile, amestecand usor.

Adaugati bucatele de ciocolata si amestecati.

 
Varsati compozitia intr-o forma de chec in silicon.

Dati la congelator minimum 4 ore.

Scoateti din forma si puneti pe un platou.

Decorati cu ciocolata.

Taiati felii si serviti.

L-am taiat felii complet si am congelat o parte din felii. 

.

Video in franceza:

imprimati print

O reteta compatibila cu o alimentatie keto , low carb.
Calcul facut pentru 6 portii.
1 portie =

Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici