Biscuiti cu ciocolata si bezele

O reteta rapida si foarte simpla de facut :)

Nmic nu este mai bun decat biscuitii de casa si cum imi ramaneau cateva bezele m-am gandit sa le asociez cu ciocolata.

Ingredientse: (pentru 40 biscuiti de 4x7cm)
90 g de unt moale

80 g de zahar

60 g cacao
8 bezele mici
60 g de apa

240 g de faina 

Mod de preparare:

Taiati  bezelele in bucatele.

Puneti film alimentar intr-o forma de chec (9 x20 cm)  pe toata suprafata.

Puneti, untul, zaharul, cacaoa si apa  intr-o oala pe foc.
Nu trebuie sa fiarba , trebuie numai ca untul sa fie topit si ca cioccolata si zaharul sa fie bine incorporate.

Luati de pe foc si varsati toata faina.
Amestecati bine cu o lingura de lemn.
Depuneti aluatul format in forma de chec, acoperiti cu film si lasati minimum 2 ore la rece (am lasat o noapte).

Incalziti cuptorul la  180°C.
Scoateti din forma, indepartati filmul si taiati felii subtiri de 2 milimetri
Puneti biscuitii pe hartie de copt sau pe o foaie in silicon si dati la cuptor timp de 15-20 minute..

Lasatii sa se racceasca pe un gril.

Se pot conserva intr-o cutie metalica.
Bun biscuit !

Imprimati print