Se spune ca "isi rasuceau gura" deaoarece il mancau repede cu pofta inca cald.
Alta varianta spune ca "isi rasuceau gura" deoarece acest desert de epoca era departe de a fi moale si gustos ca-n ziua de astazi.

130 g de orez
1 l de lapte
1 pastaie de vanilie
90 g de zahar brun
1/2 lingurita de scortisoara
1 varf de sare
3 linguri de coaja de lamaie confiata
Mod de preparare :
Incalziti cuptorul la 150°C.
Taiati pastaia in lungime, recuperati miezul cu ajutorul unui cutit.
Intr-o oala din fonta puneti la fiert laptele cu miezul si pastaia de vanilie.
Adaugati scortisoara, zaharul, coaja de lamaie confiata taiata bucatele si orezul.
Puneti deasupra untul taiat bucatele.
Dati la cuptor timp de 2 ore (reduceti temperatura la 120°C dupa 1h30).
Spargeti coaja de cateva ori.
Se degusta caldut!
- Bun desert !

Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu