Ingrediente: pentru 3 persoane
10 ciuperci proaspete
1 ceapa
20 cl de smantana lichida
5 cl de vin alb
sare, piper, paprika dulce
3 linguri ulei de masline
patrunjel tocat
Spalati, curatati si taiati ciupercile felii.
Curatati si tocati ceapa marunt.
Reveniti ceapa tocata in 2 linguri de ulei, adaugati carnea si
colorati-o pe toate partile.
Curatati si tocati ceapa marunt.
colorati-o pe toate partile.
Adaugati vinul alb si reveniti pana la evaporarea lui.
Intr-o tigaie sotati ciupercile intr-o lingura de ulei.
Intr-o tigaie sotati ciupercile intr-o lingura de ulei.
Amestecati ciupercile cu carnea si varsati deasupra smantana lichida. Fierbeti impreuna cateva minute.
Puneti sare, piper, un pic de paprika dulce si verdeata tocata.
Este gata!
Este gata!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu