Aveam o cutie de mascarpone care-mi facea cu ochiul în frigider ... :)) asa ca am decis să fac o prajitura delicioasa cu mere si mascarpone.
6 mere
200g de făină
50 gr zahar brun
60 gr zahar alb
250 gr mascarpone
5 cl lapte
25 ml de ulei
1/2 linguriță praf de copt
fulgi de ciocolata (optional) migdale feliate, stafide, zahar pudra
Mod de preparare:
Frecati bine ouale cu zaharul.
Adaugati treptat crema de mascarpone, laptele și uleiul continuand sa amestecati.
Puneti faina amestecata cu praful de copt si omogenizati totul bine.
Curatati merele.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvdD9zHMRSpugSjyovrH0Vxb80ctlipqgYAV77PvnlXh1CLinSBy0qodr9t7b02lvfZhxWyx2CARWlaflUAlGJGEJK2-5p0ChyphenhyphenkDIJ8yFf_gB5gwi_e0nvE7L7iNBDlirWLlC1Y3K974U/s200/190-2015-11-05+22.00.40.jpg)
Puneti fulgii de ciocolata si amestecati.
Varsati intr-o tava rotunda unsa cu unt.
Merele ramase le taiati in 4. Taiati sferturile de mere in felii numai la suprafata.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfeUzMiVy9Zs_X9_CAT4oMG0nm8izXl0SOXIoYIJGnfa_SG8rybHjlhYyUJseG9vjVVVtkmiciU064MngrGG0MhLNzv7LoSSX2MlhGNe70P1waT-x-6IzjZr2yJ2H509tUAO119VVvl5c/s200/187-2015-11-05+21.59.56.jpg)
si cu stafide.
Coaceți timp de 35-40 de minute in cuptotul preincalzit la 180 °C.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtK5KH9oF-vg9Aq4hWXHB1jtBiQ5vhvCMTjDMBEPAtWqVN62TzqYOXIAG9-fL37csrD_JU2qqcwsaudXI5QGWUiJTKMIPUIeWXfsEJbSZeQeCVSeIE087mZ_OfU7seHui14pPadh6QZ88/s200/186-2015-11-05+21.59.31.jpg)
Puteti verifica coacerea cu o scobitoare.
Se lasă sa se raceasca apoi se scoate din tava si se presara deasupra zahar pudra.
O puteti servi calduta sau rece.
Poftă bună !!!!
![]() |
imprimez print |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu