Salata verde cu pastrama

Va aduceti aminte de retele mele de pastrama ?
Americanii fac de obicei cu acest preparat sendvisuri servite pe paine de secara, cu mustar.
Celebrul Joey din seria renumita "Friends" era innebunit dupa acest sendvis cu pastrama.
Eu va propun o salata delicioasa.

Ingrediente: 3 portii

1 salata verde

sos vinaigrette (1 lingurita mustar, sare, piper, 1 lingura otet, 3 linguri ulei de masline)
rosii cherry
125 g cascaval
125 g pastrama- retete aici

Mod de preparare:

Pregatim sosul vinaigrette : amestecam otetul, mustarul, sarea si piperul.

La urma adaugam uleiul si frecam bine pana se obtine o crema mai subtire.
Spalati salata.
Taiati-o bucati si puneti peste ea sosul vinaigrette. Amestecati.

Taiati pastrama in felii subtiri si cascavalul cubulete.
Intr-o farfurie adanca puneti salata, ornati cu feliile de pastrama, cuburile de cascaval si rosiile cherry.
Serviti imediat !

Pofta Buna!!!!!

imprimez print