Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

marți, 1 februarie 2022

Prăjitură de brânză de vaci cu coulis de fructe de pădure

ani de blog astazi !!

La mulţi ani, Blog-ul lui Cătă!

O aventura frumoasa care a-nceput pe 1 februarie 2015, un bilan pozitiv cu  1 525 de retete. 
Sunt mandra de blogul meu in romaneste fratele mai mic al celui francez care este mult mai urmarit.
Multumesc tuturor celor care m-au sustinut si acompaniat in aceasta perioada si va invit sa va abonati pe canalul Youtube :) 
Cu aceasta ocazie va propun o prajitura lejera cu branza cremoasa de vaca- preferata mea.
M-am inspirat de la aceasta reteta si am facut-o in varianta cu putini carbohidrati.
Am pus lapte condensat neindulcit care contine 10 gr de carbohidrati / 100 gr de produs ( cel dulce contine 61 gr de carbohidrati / 100 gr de produs).

Ingrediente: pentru 6 portii
500 gr brânză de vaci 
3 linguri de făină de cocos 
1 cutie de 160 ml lapte condensat neindulcit 
5 linguri de îndulcitor natural 
8 picături de stevie de vanilie 
3 ouă 
125 g de fructe de padure 
1 lingură de îndulcitor 
2 linguri suc de lamaie 

Pregatire: 

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. 
Bateți ouăle cu îndulcitorii timp de 5 minute 
Se adaugă făina de cocos, se varsa laptele condensat și se pune brânza de vaci. 
Se amestecă până când preparatul se omogenizează. Se adauga sucul si coaja rasa de lamaie.
Se toarnă compozitia intr-o forma unsa.. 
Se coace timp de 50 de minute la cuptor. 
Lăsați să se răcească complet înainte de a scoate din forma. 

Pregătiți garnitura de fructe de padure. 
Într-o cratiță amestecați fructele cu 1 lingură de îndulcitor, 3 linguri de apă și sucul de lămâie. 
Zdrobiti-le ușor cu o furculiță. 
Se fierbe 3 minute și se lasă să se răcească. 
Puneți prajitura racita la frigider timp de 1-2 ore și serviți-o cu coulis de fructe de padure.
Usoara si buna !

Reteta video:





imprimati print

Iata calculul retetei facut cu carb manager pentru 6 portii *
* faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate

Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete pe harta lumii :

Retete din lumea intreaga

Abhazia (1) Afganistan (2) Africa de Sud (3) Albania (4) Algeria (12) Andorra (1) Anglia (14) Angola (1) Antilele franceze (4) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Aruba (1) Australia (3) Austria (12) Azerbaijan (1) Bahamas (1) Bahrain (1) Barbados (1) Belgia (15) Belize (1) Benin (1) Bhutan (1) Bielorusia (1) Birmania (1) Bolivia (3) Bosnia și Herzegovina (5) Botswana (1) Brazilia (5) Brunei (1) Bulgaria (7) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (2) Canada (3) Capul Verde (1) Caraibe (1) Cehia (3) Chile (3) China (22) Ciad (1) Cipru (2) Coasta Ivoriana (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (5) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Emiratele Arabe Unite (1) Estonia (1) Eswatini (1) Etiopia (1) Fiji (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (160) Gabon (1) Gambia (1) Georgia (2) Germania (31) Ghana (1) Gibraltar (1) Grecia (11) Guatemala (1) Guineea (2) Guineea Ecuatoriala (1) Guineea-Bissau (1) Guyana (1) Haiti (1) Honduras (1) India (11) Indonezia (4) Insula Guam (1) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Feroe (1) Insulele Marshall (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (2) Islanda (2) Israel (5) Italia (64) Jamaica (1) Japonia (12) Kazahstan (1) Kârgâzstan (1) Kenia (3) Kiribati (1) Kuweit (1) Laos (1) Letonia (1) Liban (8) Liberia (1) Libia (1) Liechtenstein (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (3) Madagascar (3) Malaezia (2) Malawi (3) Maldive (1) Mali (1) Malta (2) Maroc (15) Mauritania (1) Mauritius (2) Mexic (7) Micronezia (1) Moldova (5) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nepal (1) Nicaragua (1) Niger (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (4) Oman (1) Osetia de Sud (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (2) Panama (3) Papua Noua Guinee (1) Paraguay (1) Peru (4) Polonia (7) Portugalia (7) Puerto Rico (1) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (3) Reunion (5) Romania (80) Rusia (13) Rwanda (2) Salvador (1) Samoa (1) San Marino (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (9) Seychelles (1) Sfânta Lucia (1) Sfântul Kitts și Nevis (1) Sfântul Vincențiu și Grenadinele (1) Sierra Leone (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (9) Sri Lanka (1) Statele Unite (30) Sudan (2) Suedia (6) Surinam (1) Swaziland (1) Tadjikistan (1) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) Timor de est (1) Togo (1) tonga (1) Trinidad și Tobago (1) Tunisia (8) Turcia (11) Turkmenistan (1) Tuvalu (1) Ucraina (3) Uganda (2) Ungaria (9) Uruguay (3) Uzbekistan (1) Vanuatu (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Yemen (1) Zimbabwe (2)