Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

marți, 29 iunie 2021

Waffle cu brânză de vaci si fibre de măr (keto, low carb, fără gluten)

Un produs primit inedit pe care-l testez astazi in aceasta reteta.

Cunoasteti fibrele de măr ?
Fibrele de măr conțin fibre solubile, fără gluten, care au fost obținute din mere netratate chimic.
Fibrele de mere sunt o sursă perfectă de fibre solubile, care oferă senzația de sațietate și au un efect pozitiv asupra microflorei intestinale. Fibrele absorb apa, încetinind asfel procesul digestiv al alimentelor și oferă senzația de sațietate pentru o perioadă lungă de timp. Pot fi consumate ca atare sau pot fi adăugate în terciuri, smoothie-uri, în iaurt-uri sau in compozitiile de paine, prajituri etc.
Fibrele nu conțin gluten și sunt obținute din coaja merelor de calitate și netratate chimic.
Nu influenteza gustul preparatului caci au gust neutru.
Se simpte bine branza de vaci, o puteti inlocui daca doriti cu smantana.
Alte retete de waffle keto, low carb, fara gluten aici.

Ingrediente : 6 waffle
15 gr de faina de nuca de cocos
40 gr pudra de migdale
15 gr de Fibre de măr
6 picaturi de stévia cu vanilie
1 lingura indulcitor erythritol
20 gr g de ulei de cocos
2 oua
1/4 lingurita bicarbonat
130 gr de branza de vaci cremoasa

serviti cu: Sirop din esență de arțar low carb sau crema tartinabila de ciocolata low carb sau pudra de erythritol sau gem fara zahar

Mod de preparare:
Amestecati uleiul de cocos cu pudra de migdale, indulcitorurile, faina de cocos, fibrele de mar si bicarbonatul.
Adaugati treptat ouale, amestecati si incorporati branza de vaca. Amestecati bine.
Se incalzeste si se unge aparatul de vafe. Se pune din compozitie pe cele 2 placi (2 linguri pe fiecare placa).
Se închide și se lasa aproximativ 4-5 minute (depinde de fiecare aparat). 
Verificati si cand sunt rumenite le scoateti.
Un pic fragile, trebuie prajite bine inainte de a deschide aparatul si desprinde cu atentie.
Serviti cu garnitura dorita.
Aici cu gem de caise fara zahar adevarat facut in 2020 si deschis un an dupa. Impecabil !
Reteta video:


Reteta perfecta pentru o alimentatie keto, low carb
Iata calcul* retetei facut cu carb manager pentru 6 gaufre. 
Continutul total in fibre este de 27,6 fibre (4,6 gr fibre/gaufre)
*Faites votre propre calcul en fonction des produits utilisés


Toate retele mele keto, low carb-aici .

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete pe harta lumii :

Retete din lumea intreaga

Abhazia (1) Afganistan (2) Africa de Sud (3) Albania (4) Algeria (12) Andorra (1) Anglia (14) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Aruba (1) Australia (3) Austria (11) Azerbaijan (1) Bahamas (1) Bahrain (1) Barbados (1) Belgia (15) Belize (1) Benin (1) Bhutan (1) Bielorusia (1) Birmania (1) Bolivia (3) Bosnia și Herzegovina (5) Botswana (1) Brazilia (5) Brunei (1) Bulgaria (7) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (2) Canada (3) Capul Verde (1) Caraibe (1) Cehia (3) Chile (3) China (22) Ciad (1) Cipru (2) Coasta Ivoriana (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (5) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Emiratele Arabe Unite (1) Estonia (1) Eswatini (1) Etiopia (1) Fiji (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (154) Gabon (1) Gambia (1) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Gibraltar (1) Grecia (11) Guatemala (1) Guineea (2) Guineea Ecuatoriala (1) Guineea-Bissau (1) Guyana (1) Haiti (1) Honduras (1) India (11) Indonezia (4) Insula Guam (1) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Feroe (1) Insulele Marshall (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (2) Islanda (2) Israel (5) Italia (62) Jamaica (1) Japonia (11) Kazahstan (1) Kârgâzstan (1) Kenia (3) Kiribati (1) Kuweit (1) Laos (1) Letonia (1) Liban (8) Liberia (1) Libia (1) Liechtenstein (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (3) Madagascar (3) Malaezia (2) Malawi (3) Maldive (1) Mali (1) Malta (2) Maroc (15) Mauritania (1) Mauritius (2) Mexic (7) Micronezia (1) Moldova (5) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nepal (1) Nicaragua (1) Niger (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (4) Oman (1) Osetia de Sud (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (2) Panama (3) Papua Noua Guinee (1) Paraguay (1) Peru (4) Polonia (7) Portugalia (6) Puerto Rico (1) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (3) Reunion (5) Romania (78) Rusia (12) Rwanda (2) Salvador (1) Samoa (1) San Marino (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (9) Seychelles (1) Sfânta Lucia (1) Sfântul Kitts și Nevis (1) Sfântul Vincențiu și Grenadinele (1) Sierra Leone (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (9) Sri Lanka (1) Statele Unite (29) Sudan (2) Suedia (6) Surinam (1) Swaziland (1) Tadjikistan (1) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) Timor de est (1) Togo (1) tonga (1) Trinidad și Tobago (1) Tunisia (8) Turcia (11) Turkmenistan (1) Tuvalu (1) Ucraina (3) Uganda (2) Ungaria (9) Uruguay (3) Uzbekistan (1) Vanuatu (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Yemen (1) Zimbabwe (2)