Guacamole de casa

Guacamole este o reteta traditionala mexicana. Este o reteta populara, simpla dar foarte buna si sanatoasa . O recomand in special pentru perioada de post.

Ingrediente ( 4 persoane) :

- 1 avocado copt mare 

- zeama de la o jumatate de lamaie 

- 1/2 ceapa 

- 1 cățel usturoi 

- 4-5 roșii cherry 

- sare, piper , boia de ardei dulce 

- arpagic, patrunjel sau coriandru proaspat 

Preparare reteta : 

Curatati ceapa si usturoiul.
Taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime.
Indepartati samburele si curatati de coaja.
Puneti pulpa in bolul mixerului. Adaugati celelalte ingrediete.
Mixati.

Gustati si asezonati in functie de gustul dvs.


Dati la rece pentru cel putin 1 ora.

 A servi cu chipsuri mexicane sau a folosi ca garnitura pentru tortilla de casa- reteta aici.,

Pofta Buna !!!!!

imprimez print

Reteta refacuta pentru dieta ketogenică caci indice keto 1,4:1- vezi aicea.

Fara chip-suri binenteles 

Am servit-o pe foi de andiva si am presarat deasupra branza feta. Foarte bun. 

Total reteta : 572 calorii 19,8g carbohidrati (13,8%) 14,3g proteine (10%) 48 g grasimi- 2 portii

ok  suntem in zona de ketoza (vezi calcul in reteta frantuzeasca)

https://eatfat2befit.com/linsuline-pourquoi-nous-grossissons-et-que-pouvons-nous-y-faire?fbclid=IwAR1ds0Cdij85XnCb9VHpufU_aOr_YDILT0_xFxe2lXdI-HIkAp5oOVk5p1U

Toate retele mele keto -aici .