Prăjitură cu mere si migdale

Este o prajitura usoara : o budinca moale cu mere si migdale crocante

Ingrediente : pentru 6-8 persoane

6-8 mere
90 gr zahăr brun
150 gr de făină
120 gr de unt moale
25cl de lapte
2 oua
50 gr migdale feliate
esenta de rom
1/2 pachetel de praf de copt
1 vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 160 ° C 

Bateti ouale intregi cu zaharul. Adaugati faina amestecata cu praful de copt.


Se încorporează laptele progresiv si esenta de rom continuand sa amestecam.


Se topește untul si se adăuga la aparat. Spălați merele și se taie în felii subțiri.

Se toarnă 1/3 din compozitie in tava unsa.


Adaugam jumătate din merele tăiate și presaram 1/3 din migdalele feliate.
Repetam si terminam cu restul de compozitie si restul de migdale feliate.

Coaceți pentru aproximativ 1h15 .

Lasati sa se raceasca inainte de a o scoate din tava.

Se presara cu zahar pudra si se feliaza.

O puteti servi calduta sau rece.

Pofta Buna !!!!

imprimati print