Mini cheesecakes cu cacao și pudră de migdale (low carb, fără gluten)

O reteta lejera cu branza de vaci.

Fara zahar adevarat si economica caci facuta cu cacao.

Daca o vreti mai gustoasa puneti ciocolata neagra in loc de cacao.

Ingrediente: pentru 6 portii

300 g de brânză de vaci cremoasa

60 g îndulcitor natural 

50 g migdale măcinate 

20 g cacao 

2 oua 

aroma de vanilie 

 decor: nucă de cocos rasă, zmeura

Pregătire: 

Incalziti cuptorul la 180 ° C .

Separați albusurile de galbenusuri. 

Bateti alcusurile spuma.

Se amestecă gălbenușurile cu indulcitorul si vanilia.

 

Apoi se adaugă cacao, migdalele măcinate si brânza de vaci.

Incorporați ușor albusurile batute.

Se toarnă în forme și se coace timp de 20-25 de minute.

Se lasă să se răcească și se decorează cu nucă de cocos rasă și zmeura.

Am facut 6 portii mici, puteti face 4 mai mari.

Simplu si bun !

Reteta video:

imprimati print

O reteta compatibila pentru o alimentatie  keto, low carb.
Iata calcul* retetei aproximativ facut cu carb manager pentru 6 portii.
3 g carbohidrati neti/ portie

* faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate
Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette  en français ici