Budincă de pere-mere cu tărâțe de grâu (rețetă low carb)

Tărâțele de grâu sunt indicate în diete pentru că scad poftă de mâncare și oferă o senzație de sațietate care durează mai multe ore. În plus, dieta cu tărâțe de grâu îți va da energie, deoarece tărâțele conțin multe substanțe nutritive.

Sunt deci bogate in fibre dietetice. Acestea ajuta la cresterea continutului intestinal, accelerarea functiei intestinale, iar defecatia poate fi stimulata in mod natural. Pot fi utilizate la supe, salate, iaurt, produse de patiserie si panificatie sau alte retete. Consumati minim 10g de tarate de grau pe zi pentru un efect pozitiv.

Doza zilnică potrivită? 2 linguri, nici mai mult, nici mai puțin.

Cumparati produsele bio caci grâul este măcinat pe moară cu pietre, la viteză mică, asigurând proprietăți superioare față de măcinarea pe moară industrială, apoi este cernut printr-o sită mică de făina albă.

Ingrediente:

1 pară mare 

1/2 măr mare 

50 g tarate de grau bio pudra

45 g îndulcitor erithritol

300 ml lapte 

1 linguriță vanilie lichidă 

3 ouă 

Pregătire: 

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. 

Spălați și curățați fructele. Tăiați-le în cuburi. 

Bateți ouăle, îndulcitorul și vanilia într-un castron. 

Adăugați tărâțele de grâu și laptele, amestecând. 

Ungeți cu unt o tavă pentru cuptor (15/20 cm). 

Puneți fructele pe fundul ei. 

Se toarnă  deasupra aluatul pregatit. 

Coaceți timp de 35 de minute. 

Se lasă să se răcească apoi se taie și se servește.

Reteta video aici:

imprimati print

O reteta compatibila pentru o alimentatie  cu putini carbohidrati - low carb.

Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici