Piure de cartofi ca acasă

Reteta fara unt dar foarte buna

Ingrediente:

- 8 - 10 cartofi
- 2 lingura de smantana

- 15-20 cl de lapte
- sare și piper

  

Mod de preparare:

Se curata și se taie cartofii in bucati. 
Se pun la fiert in apă cu sare. 
Se fierb pana cand intra varful cutitului in ei.

Se pun cartofii în castronul robotului KitchenAid cu un pic de apa de la fiert.

Se adaugă 2 linguri de smântână și se amesteca cu robotul la viteza 2. 

Adaugati laptele progresiv pana cand obtineti consistenta dorita.

Serviti cald cu friptura de curcan (vezi reteta) sau cu rulada de vitel (vezi reteta).

Pofta Buna !!!!!!!!

imprimati-print