Supă cremă de dovlecel, mazăre și parmezan

O reteta rapida si usor de facut
Imi ramanea un dovlecel si am congelat mazaez proaspata asta vara.

Am asociat deci legume bune cu parmezan si m-am regalat.

Puteti servi cu un pic de bacon/sunca prajita.

Ingrediente : 2 portii

• 1 dovlecel
• 100 gr de mazare
• 1 ceapa mica
• 1 catel de usturoi
• 60 gr de parmezan ras 
• 1 lingura de smantana
• ierburi de Provence
• 1/2 Kub de llegume sau de pui  
• sare
• ppier 

Mod de preparare :

Spalati si curatati legumele, taiati bucati ceapa si dovlecelul.

Puneti-le intr-o oala adaugati ierburile, kub-ul, mazarea si acoperiti cu apa.

Gatiti timp de 20 minute.

Filtrati legumele si mixati-le impreuna cu parmezanul.

Adaugati progresiv apa in care au fiert pana la consistenta dorita.

Puneti smantana amestecati si fierbeti totul 2-3 minute.

Verificati de sare si piper.

Serviti fierbinte cu parmezan ras si cu bacon prajit.

Minunata !

imprimati print

Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici