Un desert racoritor, lejer si foarte bun .
Am avut norocul sa gasesc si sa folosesc smochine franceze de calitate de apelatie protejata AOP de Solliès.
Ingrediente : 3 verine
- 9-12 smochine
- 3 linguri de otet balsamic
- 3+2 linguri de indulcitor natural Pure via
- 200 g de iaurt grecesc
- 2 linguri de smantana
.jpg)
Preîncălziți cuptorul la 210°C.
Taiați smochinele în cruce (partial, nu complet) și aranjați-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
Coaceți timp de 10 până la 15 minute până când smochinele se coloreaza si se înmoaie ușor.
Lasati sa se raceasca.
În pahare / verine puneti la fund o smochină apoi una până la două linguri de iaurt, apoi alternati o smochina, iaurt. ...si decorati cu o smochina deasupra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu