Hristos a Inviat ! Paste fericit tuturor!
V-am pregatit un desert pascal rus 'paskha.
În formă de trunchi de piramidă (simbol al Bisericii și al mormântului lui Hristos ), este realizată în general într-o matriță din lemn, metal sau plastic, care poate fi demontată pentru a facilita întreținerea. Este adesea decorat cu literele ХВ, pentru Христосъ Воскресе: "Hristos a înviat!" »
De mult vroiam s-o fac,am cautat forma pe internet si am gasit-o pe un site ucrainean . Puteti folosi un ghiveci de plastic.
M-am inspirat de la aceasta reteta gasita pe youtube ai am facut-o cu branza ruseasca tvorog .
Binenteles c-o puteti face cu branza de casa, aveti reteta aici.
550 gr branza grasa de vaca tvorog sau de casa
3 galbenuse
200 gr smantana grasa
100 gr unt moale
80 gr indulcitor érythritol sau 120 gr de zahar
1 lingurita aroma de vanilie
50 gr nuci
nuci macadamia pentru decor
Mod de preparare:
Mod de preparare:
Prajiti nucile si faramitati-le.Frecati branza cu untul si indulcitorul .
Adagati galbenusurile, smantana si amestecati bine.
Gatiti amestecul la bain-marie amestecand.
Trebuie sa devina lichid.
Puneti la racit in apa rece si amestecati.
Dati la rece.
Dati la rece.
Dupa 1-2 ore adaugati nucile si vanilia si amestecati.
Montati forma si puneti tifon umid. Varsati amestecul. 
Apasati bine, acoperiti cu tifon si puneti o greutate deasupra.
Va lasa lichid, puteti verifica si arunca lichidul de 2 ori.
Scoateti din forma paskha pe o farfurie de prezentare si decorati dupa dorinta.
Taiati felii si serviti-o rece.
Cu un sirop de fructe de padure, este buna.
Buna, dar prefer pasca romaneasca :) aveti aici mai multe variante.
Paste fericit !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu