O reteta simpla si gustoasa , va fi pe placul tuturor.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLXj3gnIjwb6Uz8ix_FkUBdpzWDJrQeWejzxjSRs2ap98UWblzPB8E2v8_VL6lNx4bc9ga6JpOMa8CXaNHvdwvO9r4q6wP4XRQdoa6ER66UgBa67wlb-hTqOVbXdWVdFXNdQrJloBK2nUNOipqUIR0pXTGctjtHQDJ2ZUKAukqUSPCVKSPPA8wqphj/w640-h344/20220312_175947%20(2).jpg)
Ingrediente: pentru 4 persoane
600 g muschiulet de porc
1 catel de usturoi
2 cepe verzi
1 ardei rosu
200 ml de bere
sare, piper
1 foaie de dafin
2 linguri sos concentrat de rosii
1 lingura amidon de porumb
cimbru uscat
350 g fasole verde
patrunjel proaspat
Curățați ceapa și cățeii de usturoi. Tocați mărunt ceapa și usturoiul.
Într-o caserolă se încălzește uleiul. Adaugam ceapa, usturoiul si muschiuletul taiat bucati.
Tăiați ardeiul gras în bucăți și adăugați-l la carne. Sotați împreună și amestecați.
Se toarnă berea, se adaugă cimbrul uscat, foaia de dafin, fasolea verde, concentratul de roșii. sare si piper. Acoperim si lasam sa fiarba 25-35 de minute.
Verificați fasolea dacă este fiarta.
Adăugați amidonul de porumb și amestecați - il puteti dilua in 2 linguri de apa sau de sos.
Puneti bucatile de carne in caserola si gatiti inca 10-15 minute. Sosul se va ingrosa.
recette en français ici
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu