Am utilizat carnati fini si proaspeti din carne de porc numiti 'chipolata' .
Pueti folosi deasemenea carnati din carne de vita si oaie denumiti 'merguez' si utilizati de obicei la mancarea arabeasca cuscus.
400 g de paste Fettuccini @Panzani
3 carnati proaspeti (cruzi) tip chipolata/merguez
2 cepe mici
20 cl sos de rosii
2 linguri concentrat de rosiii
1/2 lingurita de zahar
1/2 lingurita origano uscat
sare, piper
1 lingura ulei
Mod de preparare:
Intepati carnatii cu o furculita si prajiti-i pe toate partile intr-o tigaie in uleiul incalzit.
Scoateti-i si taiati-i bucatele.
In aceeasi tigaie prajiti ceapa tocata marunt in grasimea lasata de carnati.
Adaugati sosul de rosii, bulionul diluat in 1/2 de pahar de apa.
Puneti sare, piper si lasati sa reduca cateva minute.
Puneti bucatelele de carnati , origano-ul uscat si gatiti impreuna
2-3 minute.
Preparati pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Scurgeti-le bine si amestecati-le cu sosul pregatit.
Dati un tur de piper, presarati un pic de origano si serviti-le imediat.
Puteti pune cascaval ras sau parmezan deasupra lor in farfurie.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNJK_hD1zfN6EmXdBwzRqUgIugOWt2TxzbDdMv4hAuXPlg8opOLcAK4VED695TjvQlgKoUvVUTyi4kccO2iaMLaANGaw8IcezjCIoJQu1MLTHVoQL4oSPK0rGwqbI8rFZX0Lx5F8X_429I/s640/P1060068+%25282%2529.JPG)
Pofta Buna!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPUZuu6yrk8FxvZAHzgsf1TDuf2xDcTxKlkdzQkwiyeNjDMbURTRpfBRRYTDprOLS888WaUPPXKBLllkARb-j1d7RaJORaL6du9o7cQlG1xIy_52UD7eiY0cCBXvtPOFJcrc9dOnYzUqh/s1600/vovx9if96hx86mc05yf7.png)
3 carnati proaspeti (cruzi) tip chipolata/merguez
2 cepe mici
20 cl sos de rosii
2 linguri concentrat de rosiii
1/2 lingurita de zahar
1/2 lingurita origano uscat
sare, piper
1 lingura ulei
Mod de preparare:
Intepati carnatii cu o furculita si prajiti-i pe toate partile intr-o tigaie in uleiul incalzit.
In aceeasi tigaie prajiti ceapa tocata marunt in grasimea lasata de carnati.
Adaugati sosul de rosii, bulionul diluat in 1/2 de pahar de apa.
Puneti bucatelele de carnati , origano-ul uscat si gatiti impreuna
2-3 minute.
Preparati pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Scurgeti-le bine si amestecati-le cu sosul pregatit.
Dati un tur de piper, presarati un pic de origano si serviti-le imediat.
Puteti pune cascaval ras sau parmezan deasupra lor in farfurie.
Pofta Buna!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPUZuu6yrk8FxvZAHzgsf1TDuf2xDcTxKlkdzQkwiyeNjDMbURTRpfBRRYTDprOLS888WaUPPXKBLllkARb-j1d7RaJORaL6du9o7cQlG1xIy_52UD7eiY0cCBXvtPOFJcrc9dOnYzUqh/s1600/vovx9if96hx86mc05yf7.png)
![]() |
imprimez print |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu