Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

luni, 5 februarie 2018

Paste Fettucine cu carnati si sos de rosii

Dupa varianta cu smantana si ciuperci- vezireteta  aici - va propun o alta reteta savuroasa de paste proaspete cu sos de rosii si carnati.
Am utilizat carnati fini si proaspeti  din carne de porc numiti 'chipolata' .
Pueti folosi deasemenea carnati din carne de vita si oaie denumiti 'merguez' si utilizati de obicei la mancarea arabeasca cuscus.

Ingrediente : 3 portii
400 g  de paste Fettuccini @Panzani
3 carnati proaspeti (cruzi) tip chipolata/merguez
2 cepe mici
20 cl sos de rosii
2 linguri concentrat de rosiii
1/2 lingurita de zahar
1/2 lingurita origano uscat
sare, piper
1 lingura ulei


Mod de preparare:

Intepati carnatii cu o furculita si prajiti-i  pe toate partile intr-o tigaie in uleiul incalzit.
Scoateti-i si taiati-i bucatele.
In aceeasi tigaie prajiti ceapa tocata marunt in grasimea lasata de carnati.

Adaugati sosul de rosii, bulionul diluat in 1/2 de pahar de apa.
Puneti sare, piper si lasati sa reduca cateva minute.
Puneti bucatelele de carnati , origano-ul uscat si gatiti impreuna
2-3 minute.

Preparati pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Scurgeti-le bine si amestecati-le cu sosul pregatit.

Dati un tur de piper, presarati un pic de origano si serviti-le imediat.
Puteti pune cascaval ras sau parmezan deasupra lor in farfurie.


Pofta Buna!

imprimez print


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (10) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Bahamas (1) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (6) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (134) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (50) Japonia (7) Kenia (2) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Malta (2) Maroc (12) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (66) Rusia (10) Rwanda (2) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (7) Sri Lanka (1) Statele Unite (23) Sudan (1) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...