Dupa Flan cu nuca de cocos si Flan cu mere caramelizate va propun o varianta cu fructe de padure si sirop de coacaze.
O reteta racoritoare si delicioasa.
Ingrediente:
400 g de lapte condensat indulcit
20 cl de lapte
40 cl de lapte de cocos
3 oua
400 g de lapte condensat indulcit
20 cl de lapte
40 cl de lapte de cocos
3 oua
200 g de fructe de padure (afine, zmeura, mure)
pentru decor sirop de coacaze rosiiMod de preparare flan :
Incalziti cuptorul la 180°C.
Amestecati laptele cu laptele de cocos si cu laptele condensat.
Adaugati ouale treptat si amestecati bine.
Varsati compozitia in tava de chec. Puneti deasupra jumatate din fructele de padure.
deasupra .
Puneti apa fierbinte intr-un vas pentru cuptor si puneti tava de chec in vas.
Coaceti 40 de minute, suprafata trebuie sa fie colorata iar lama cutitului trebuie sa iasa curata.
Dupa 30 de minute am pus o foaie de aluminium deasupra.
Lasati sa se raceasca si dati la rece cel putin 6 ore.
Inainte de a-l demula treceti o lama subtire de cutit pe margini si rasturnati-l pe un plat de serviciu.
L-am decorat cu sirop de coacaze rosii de casa si cu restul de fructe.
A fost foarte apreciat !
Puneti apa fierbinte intr-un vas pentru cuptor si puneti tava de chec in vas.
Coaceti 40 de minute, suprafata trebuie sa fie colorata iar lama cutitului trebuie sa iasa curata.
Dupa 30 de minute am pus o foaie de aluminium deasupra.
Lasati sa se raceasca si dati la rece cel putin 6 ore.
Inainte de a-l demula treceti o lama subtire de cutit pe margini si rasturnati-l pe un plat de serviciu.
L-am decorat cu sirop de coacaze rosii de casa si cu restul de fructe.
A fost foarte apreciat !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu