Placinta cu somon

Imi place mult sa fac "cosițe" - hi hi....
Va propun o reteta cu somon de data aceasta - simpla si buna ideala pentru sarbatorile de iarna.

Ingrediente :
1 aluat foietaj
80-100 g somon afumat
1/2 ardei rosu
100 g de cascaval ras afumat
8 felii de roșii uscate în ulei de măsline
1 ou, rosii cherry, mac

Mod de preparare:

Se presara faina pe masa de lucru si se intinde aluatul de foietaj.

Faceti un dreptunghi, depuneti-l pe o hartie de copt.

Taiati benzi subtiri pe fiecare parte.

Etalati somonul taiat fasii in mijloc pe partea netaiata.

Depuneti deasupra lamele de ardei rosu.

Presarati cascavul ras.

Puneti deasupra feliile de rosii uscate.

Ridicati fiecare banda si o dati peste umplutura, alternand fiecare parte.

Ungeti cu ou batut.

Decorati cu rosii cherry si presarati cu mac.





Dati la cuptorul incins la 200 ° C pentru 20 - 25 de minute




A servi calda cu o salata verde sau rece ca aperitiv.

Pofta Buna!!

imprimez print