Simplu de facut caci o uitati pur si simplu la cuptor.
Am folosit un vas din lut. Va recomand pentru acest tip de vas sa demarati tot timpul gatirea in cuptorul rece, pentru a nu cauza un soc termic.
Reteta adoptata !
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidj6t_I5Iw6OsK_qoU1DgZ0tl8sCDNqWV1-9B8J1WyHsx_utBE8dwFeW6CmFrdhpq4nJi5MuynSdNJcHJ0CqD2Sshn2alVHsOBR6D85Qa_-aaFTqwtydHilsc6f6Qj3TdzKqmjLeMKoSs/s320/20210826_131142+%25282%2529.jpg)
Ingrediente: 3 borcane de 500 gr
1,8 kg de prune40 ml otet de mere
Mod de preparare:
Prunele se aleg si se spala.
Se rup in jumatate si se scot samburii.
Intr-o oala de lut sau de inox cu fund dublu se pune otetul si se intinde si pe peretii oalei.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFZYBPck2Zh4veWRYu1qJq2QdnRkwKOtENHyDknB9D5AGKppV6b-ZyS5G_oqrz1t1c65NfaFt2DqOub5UwbPx2k3585c-pcf3FTUgfl2Qd07F-AJ6iqMbKZANsM7JXlESGJQ8v9_R99Jg/w200-h104/20210826_131339+%25282%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wkn1HVdicOabmmDUMJY59f0kjxgMK1rnY4Pb1KIFb98vD2CdIvLCN6AVOLHBa-SDQh6Y-fG7M9Rz_Cev3EFZTY7DG3OdubIx8_7rC6Y0ZxO4WZOKKEo-1pdfFKu0jQYf6bF7FJGvsg4/s320/20210826_131541+%25282%2529.jpg)
Se pun prunele in oala.
Se acopera si se introduce in cuptor. Se incalzeste cuptorul la 170°C si se gateste 3 ore.
A doua zi se pune din nou la cuptor si se gateste inca 2 ore - 2 ore si jumatate.
Fierbinte se pune direct in borcane sterilizate.
Se inchid bine si se intorc cu gura-n jos.
Lasati sa se raceasca pana a 2-a zi. Le puteti acoperi cu o patura.
Se pastreaza in camara.
Pofta Buna!
Se inchid bine si se intorc cu gura-n jos.
Lasati sa se raceasca pana a 2-a zi. Le puteti acoperi cu o patura.
Se pastreaza in camara.
Pofta Buna!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPUZuu6yrk8FxvZAHzgsf1TDuf2xDcTxKlkdzQkwiyeNjDMbURTRpfBRRYTDprOLS888WaUPPXKBLllkARb-j1d7RaJORaL6du9o7cQlG1xIy_52UD7eiY0cCBXvtPOFJcrc9dOnYzUqh/s1600/vovx9if96hx86mc05yf7.png)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu