Salata de fructe cu sirop de menta

Ce buna si aromata este salata de fructe proaspete.
Si daca in loc de zahar adaugam un pic de sirop de menta este si mai racoritoare si parfumata mais ales cand este cald.

Era ocazia perfecta de a utiliza siropul de menta facut de casa - vezi reteta aici.

Ingrediente:pour 6 portii
400 g de pepene verde
1/2 ananas proaspat
6 linguri de sirop de menta de casa
frunze de menta proaspata
zmeura proaspata pentru decorat

Mod de preparare:

Preparati siropul de menta o zi inainte si pastrati-l la rece in frigider - reteta aici.
Se curata pepenele de sâmburi şi se taie bucati.

Se curata ananasul, se indeparteaza mijlocul/cotorul si se taie bucati (cu cealalta jumatate am facut o alta reteta sarata cu creveti).

Peste fructe varsati siropul de menta si amestecati de cateva ori pentru a le imbiba bine.
Lasati cel putin 30 de minute la rece inainte de a servi.
Desertul este gata, amestecati un pic fructele puneti-le in cupe sau pahare.
Decorati cu frunze de menta proaspata si cu zmeura. 

Toate retele mele cu menta aici.

Imprimati print