Chiftele cu dovlecei si feta la cuptor

Un aperitiv original cu dovlecei si feta. Le puteti coace la cuptor fara sa puneti grasime.

Am folosit dovlecei galbeni culesi direct de la fermă dar puteti pune verzi. 

Ingrediente: pentru 9 chiftele marisoare

2 dovlecei mici 

1 ceapa 

2 oua 

50g branza feta 

60 g pesmet 

sare și piper 

câteva frunze proaspete de busuioc 

Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C,
Se spală dovleceii (am lasat coaja) și se îndepărtează capetele.
Se curata de coaja ceapa.
Dati dovleceii si ceapa pe razatoarea cea mare, presarati cu sare mare si puneti la scurs.
Apasati cu o lingura, ca sa scoateti cat mai multa zeama.
Intr-un castron se amesteca dovlecei, ceapa, busuiocul proaspat tocat, branza feta maruntita, pesmetul și ouăle. Puneti sare și piper.
Odată ce amestecul este omogen, formati chiftelele.
Așezați-le pe o placa acoperită cu hârtie de copt.
Se coc 20 la 25 de minute pe fiecare parte .

Pot fi servite reci ca aperitiv cu un sos pe gustul dumneavoastră sau calde cu o salata verde.

Poftă bună!

imprimati print