Pueti reduce la jumatate cantitatile daca nu vreti sa faceti foarte multe.
Ingrediente:
250 g unt la temperatura camerei
180 g de zahăr
2 oua
coaja rasa si sucul de la 2 portocale
300 g făină
90 g de nucă de cocos
Mod de preparare:
Într-un castron frecam bine untul cu zaharul pana obtinem o textura cremoasa.
Adaugam treptat ouale amestecand bine la fiecare adăugare.
Se introduce apoi sucul si coaja rasa de portocale, apoi se adaugă treptat făina si nuca de cocos.
Se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Acoperiți cu folie de plastic si dati la frigider pentru cel puțin 4 ore.
Se incalzeste cuptorul la 160 ° C
Pregatiti 2 tave si le acoperiti cu hârtie de copt.
Umpleti un castronel cu zahăr pudră.
Cu ajutorul unei linguri, se ia din aluat și se formeaza bile pe care le rulam bine prin zaharul pudră.
Le depuneti pe hartia de copt.
Coaceti timp de 20-25 de minute.
Chiar daca vi se par moi, se vor intari cand se vor raci.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu