Tartă cu mere și brânză de vaci

O plăcintă rapidă și ușoară de facut .

Știți slăbiciunea mea pentru tartele cu brânză de vaci , iată o nouă variantă.
Am avut un foietaj cumparat in frigider, l-am folosit dar il puteti face fara aluat sau mai bine cu un aluat dulce de casa .

Am pus fulgi de ovaz in umplutura, a iesit bun si gustos.

Merele le-am taiat cu mandolina in felii subtiri, da impresia unei mille-feuille la taiat.

  
Ingrediente:

• 500 gr brânză de vaci
• 3 oua
• 5 linguri de îndulcitor natural Xylitol sau zahăr
• 3 linguri de fulgi de ovaz
• vanilie
• 2 mere
• 1 aluat foietaj
• 3 linguri stafide

Mod de preparare:

Bateți ouăle întregi cu îndulcitorul timp de 5 minute.
Adăugați vanilia și branza și amestecați bine.
Adăugați stafidele și fulgii de ovăz , amestecați.
Spălați și curățați merele. Tăiați-le în felii subțiri rotunde folosind o mandolină.

Întindeți aluatul și puneți-l într-o formă de copt (23 cm).
Asezati un strat de mere, turnati deasupra jumatate din compozitia cu branza, apoi asezati merele ramase deasupra si terminati cu compozitia cu branza.
Se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 40 de minute.

Se lasa sa se raceasca bine.
Se scoate din forma, se decorează cu îndulcitor sau zahăr pudră și se taie în porții.

Este buna si satioasa!

imprimez print