Biscuiti cu migdale (cu presa de biscuiti)

Am facut si eu biscuiti cu presa....au iesit foarte frumosi si gustosi

Ingrediente:
- 165 gr migdale macinate
- 125 gr zahar
- 2 oua
- 120 gr unt moale
- 250 gr faina
- 1/2 pachetel de praf de copt (era colorat galben)
- vanilie pudra
- zahar pudra

Mod de preparare :
Incalziti cuptorul la 180°C.
Puneti o hartie de copt in tava (am vazut retete unde este recomandat sa se puna biscuitii direct pe tava !?).
In bolul robotului sau cu mana, se amesteca toate ingredientele pana se obtine o bula de aluat moale. Luam o parte din aluat, formam un sul si-l punem in presa pentru biscuiti

Alegem una dintre forme si o fixam bine in capatul presei. Se tine presa in pozitie perfect verticala, astfel incat sa atinga tava si se apasa de 2 ori.

Daca cu forma aleasa nu merge, incercati cu alta. Nu ezitati sa schimbati formele!

Continuati.....vor iesi cam 70 biscuiti !!!!

Sunt frumosi dar trebuie sa admit ca dupa  vreo 50 am terminat restul de aluat la mana si am facut cornulete - reteta aici.
Puneti la cuptor pentru 10-15 minute.

Se presara zahar pudra si apoi se decoreaza dupa preferinta !

 

Deliciosi cu o cafea.....

Se vor pastra foarte bine intr-o cutie de metal.

Pofta Buna !!!!!

imprimati print