Nu este nimic mai plăcut decât să gătești legume din propriul tău solar sau grădină!
Aceasta crema de dovleac butternut din grădină, fina, cremoasa și plina de arome naturale, pune în valoare produsele proaspete și de sezon.
Datorită robotului I-Companion Touch XL, prepararea devine simplă și rapidă: gătire, mixare… totul se face în același bol, fără supraveghere.
În doar câteva minute, vei obține o supă catifelată și reconfortantă, perfectă pentru o seară de toamnă sau ca aperitiv delicios care va încânta întreaga familie.
În doar câteva minute, vei obține o supă catifelată și reconfortantă, perfectă pentru o seară de toamnă sau ca aperitiv delicios care va încânta întreaga familie.
Îți ofer și varianta de preparare fără robot, deoarece acest velouté este foarte ușor de realizat.
Ingrédients
1 dovleac butternut (850 g curățat)
1/2 ceapă
1 cub de supă concentrată de pui
150 ml smântână lichidă pentru gătit (integrală)
1 lingură curry
650 ml apă
Sare, piper
Mod de preparare:
Începe prin a pregăti legumele: curăță dovleacul butternut de coajă și taie-l cuburi, curăță ceapa și taie-o in 4.
Pune toate ingredientele în vasul robotului, echipat cu cuțitul tocător.
Închide cu capacul.
Închide cu capacul.
Pornește programul Supă P1 timp de 30 de minute.
Gustă și potrivește de sare și piper, dacă este necesar.
Gustă și potrivește de sare și piper, dacă este necesar.
Fără robot:
Pune toate ingredientele într-o oală mare si acopera cu apa rece
Fierbe la foc mediu aproximativ 35 de minute, până când dovleacul este bine fraged.
Mixează legumele cu un blender vertical, apoi ajustează consistența cu lichidul de gătire, după preferință.
Servește foarte fierbinte!
Servește foarte fierbinte!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu