Plăcintă turtă cu spanac si feta

Ce buna a iesit.

Am folosit ca suport 3 foi de placinta, puteti pune mai multe daca doriti, eu am pus mai putine foi pentru a reduce carbohidratii.

 Ingrediente :

• 3 foi de placinta
• 350 gr de spanac curatat
• 2 linguri de cascaval ras
• 3 oua
• 130 gr de braza feta
• 20 gr de unt topit
• 3 linguri de lapte
• 3 linguri smantana
• nuci
• sare, piper

Mod de preparare:

Spalati spanacul si rupeti cozile.
Puneti-l in apa clocotita cu sare si fierbeti-l 3 minute. 

Scoateti spanacul, puneti-l la scurs si lasati sa se raceasca.
Stoarceti bine spanacul si taiati-l marunt.
Frecati ouale intregi cu smantana, puneti sare si piper. Adaugati cascavalul ras, jumatate din branza feta faramitata, spanacul scurs si taiat. Amestecati.
Intr-o tava unsa puneti 2 foi de placinta, ungeti-le cu unt topit.

Varsati deasupra compozitia cu branza, puneti nuci si cuburi de branza feta ramasa. 

Rabateti marginile foilor peste umplutura.
Puneti deasupra ultima foaie de placinta.
Ungeti-o cu un pic de unt topit si varsati laptele deasupra.
Se coace placinta timp 35-40 de minute la 180 de grade.

Cand este gata, se scoate din cuptor, se lasa putin la racit si se portioneaza calda.

Imprimati print

O reteta compatibila pentru o alimentatie low carb.

Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici

Reteta video: