Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

joi, 28 septembrie 2017

Prajitura rapida cu mere - Pommé nantais

Este o prajitura cu mere traditionala din regiunea franceza Nantes.
O reteta delicioasa numita Pommé nantais  care se transmite din generatie in generatie , simpla, rapida si usor de facut.
Ingrediente:
1/2 kg de mere
3 oua
70 g de zahar
150 g de faina
10 cl de lapte
100 g de unt

Mod de preparare:

Curatati merele si taiati-le felii.
Gatiti si colorati  merele cu 20 g de unt si o lingura de zahar.

Incalziti cuptorul la 180°C.
Amestecati ouale cu 40 g de zahar. 
Adaugati faina, restul de unt topit si laptele.
Varsati compozitia intr-o tava unsa (20/30 cm).
Depuneti deasupra merele si varsati peste ele zaharul ramas -30 g.
    
Dati la cuptor 20-30 minute (25 minute pentru cuptorul meu). 
Verificati coacerea cu lama un cutit- trebuie sa iasa curata.
Lasati sa se raceasca, pudrati cu zahar pudra si taiati in portii.
Serviti cu pofta!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...