Blogul lui Cătă: Chiftelute de ton rapide (reteta fara gluten, keto, low carb)

Niste chiftelute rapide de facut si mai sanatoase decat produsele sarate si cu conservanti din comert.
Le-am revenit la sfarsit prin sos soia ca-n reteta de creveti sautati, devin astfel foarte gustoase.

Fiul meu a vrut sa faca un sandwich cu paine bagheta proaspata, are idei bune hi hi
L-am copiat si am scos o paine keto din congelator, am prajit-o dupa 30 de minute si am facut si eu un sandwich cu un pic de maioneza si cu varza marinata la borcan.

Am servit totul cu conopida marinata.... un regal.

Ingrediente : pentru 2 portii
1 conserva de ton natur ( 140 gr scursa)
1 ou
2 linguri de cascaval ras
1 lingura faina de chia

sare
1 lingurita rasa de condimente (am pus un amestec yassa: usturoi, cepa, ghimbir, piper, cimbru, paprika)
2 linguri de pudra de migdale

2 linguri sos soia
3 linguri ulei

Mod de preparare:

Scurgeti bine tonul.
Amestecati tonul cu oul, cascavalul ras si faina de chia.
Adaugati condimentele, sarea si amestecati bine cu mana.
Formati bile si dati-le prin pudra de migdale.

Incalziti uleiul intr-o tigaie mica.

Puneti la prajit chiftelutele, colorati-le bine 4-5 minutes pe fiecare parte.

Cand sunt aproape gata puneti sosul soia si gatiti-le inca 2 minute .

Serviti-le cu muraturi, salate etc sau faceti un sandwich.

Atat de bune ca se vor termina imediat.

Iata sandwich-ul fiului meu.

I-au placut foarte mult, a 2a zi inca imi vorbea de ele hi hi