Blogul lui Cătă: Pere cu frisca si dulceata de lapte (reteta low carb)

O reteta TOP .

Simpla, rapida si minunata, v-o recomand.

Cum nu mai fac dulciuri sofisticate cu zahar si faina de grau care contin multi carbohidrati, ma-ndrept spre deserturi simple din fructe
Perele au succes in acest moment, iar dupa reteta Pere la cuptor cu tonka si pasta de nuci de cajou va propun un alt desert cu acest fruct delicios.
Le-am decorat cu frisca keto (cu indulcitor) si cu un pic de dulceata din lapte fara zahar adaugat si facuta din lapte condensat natur - reteta aici.

Ingrediente:

3 pere Williams bio
20 cl de smantana lichida 30%
2 linguri indulcitor natural érythritol
esenta naturala de vanilie

migdale intregi
3 linguri de dulceata de lapte fara zahar adaugat

Mod de preparare:

Spalati si curatati perele de ccoaja.

Le-am gatit la aburi la microunde in aparatul special Pro Steamer timp de 9 minute la 900 W.

Totul depinde de marimea perelor si de aparatul de gatit la aburi folosit.

Bateti smantana cu indulcitorul la robot pana obtineti frisca. Puneti-o intr-un posh si dati la rece.

Scoateti cu atentie perele si lasati sa se raceasca..

Gauriti partial perele si scoateti mijlocul cu samburi .

Umpleti-le cu frisca pregatita.

Decorati cu frisca farfuriile.

Puneti perele , decorati cu migdale.

Varsati peste fiecare para un pic de dulceata din lapte.

Serviti cu frisca ramasa sau cu o cafea cu frisca.