Pagini

Alte Pagini

marți, 1 februarie 2022

Prăjitură de brânză de vaci cu coulis de fructe de pădure

7 ani de blog astazi !!

La mulţi ani, Blog-ul lui Cătă!

O aventura frumoasa care a-nceput pe 1 februarie 2015, un bilan pozitiv cu  1 525 de retete. 
Sunt mandra de blogul meu in romaneste fratele mai mic al celui francez care este mult mai urmarit.
Multumesc tuturor celor care m-au sustinut si acompaniat in aceasta perioada si va invit sa va abonati pe canalul Youtube :) 
Cu aceasta ocazie va propun o prajitura lejera cu branza cremoasa de vaca- preferata mea.
M-am inspirat de la aceasta reteta si am facut-o in varianta cu putini carbohidrati.
Am pus lapte condensat neindulcit care contine 10 gr de carbohidrati / 100 gr de produs ( cel dulce contine 61 gr de carbohidrati / 100 gr de produs).

Ingrediente: pentru 6 portii
  • 500 gr brânză de vaci cremoasa
  • 3 linguri de făină de cocos 
  • 1 cutie de 160 ml lapte condensat fara zahar
  • 5 linguri de îndulcitor natural 
  • 8 picături de stevie de vanilie 
  • 3 ouă 
  • 125 g de fructe de padure 
  • 1 lingură de îndulcitor 
  • 2 linguri suc de lamaie 

Pregatire: 

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. 
Bateți ouăle cu îndulcitorii timp de 5 minute 
Se adaugă făina de cocos, se varsa laptele condensat și se pune brânza de vaci. 
Se amestecă până când preparatul se omogenizează. Se adauga sucul si coaja rasa de lamaie.
Se toarnă compozitia intr-o forma unsa.. 
Se coace timp de 50 de minute la cuptor. 
Lăsați să se răcească complet înainte de a scoate din forma. 

Pregătiți garnitura de fructe de padure. 
Într-o cratiță amestecați fructele cu 1 lingură de îndulcitor, 3 linguri de apă și sucul de lămâie. 
Zdrobiti-le ușor cu o furculiță. 
Se fierbe 3 minute și se lasă să se răcească. 
Puneți prajitura racita la frigider timp de 1-2 ore și serviți-o cu coulis de fructe de padure.
Usoara si buna !

Reteta video:





imprimati print

Iata calculul retetei facut cu carb manager pentru 6 portii *
* faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate

Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu