Astazi va prezint o reteta ruseasca familiala si asemanatoare daca nu chiar identica cu reteta noastra.de parjoale moldovenesti.
A inceput Campionatul Mondial de Fotbal 2018, in fiecare zi pana pe 28 iunie voi incerca sa va prezint retete din tarile participante, vezi la sfarsitul articolului.
A inceput Campionatul Mondial de Fotbal 2018, in fiecare zi pana pe 28 iunie voi incerca sa va prezint retete din tarile participante, vezi la sfarsitul articolului.
Aceste parjoale se pot face de asemenea cu sos de rosii sau de smantana. Noi le-am servit cu cartofi fierti, stropiti cu un pic de ulei si parika..
Ingediente : pour 6 persoane
500 g de carne de vita tocata (sau combinatie porc -vita)
1 ceapa
patrunjel, marar
2 felii de paine alba
lapte
2 catei de usturoi
1 ou
ulei
sare, piper, pesmet fin
Mod de preparare:
500 g de carne de vita tocata (sau combinatie porc -vita)
1 ceapa
patrunjel, marar
2 felii de paine alba
lapte
2 catei de usturoi
1 ou
ulei
sare, piper, pesmet fin
Mod de preparare:
Puneti la-nmuiat painea intr-un pic de lapte.
Mixati ceapa curatata si taiata, cu usturoiul, patrunjel si marar dupa gust,
Mixati ceapa curatata si taiata, cu usturoiul, patrunjel si marar dupa gust,
Intr-un castron amestecati carnea tocata cu painea scursa, oul intreg si legumele mixate.Puneti sare si piper.
Intr-o farfurie intinsa varsati un pic de pesmet fin.
Formati parjoalele cu mainile trecute in apa rece.
Le-am facut rotunde de 5 cm.
Incalziti intr-o tigaie cateva linguri de ulei.
Puneti parjoalele si prajiti-le la foc potrivit pe ambele parti.
Colorati-le frumos si depuneti-le pe o hartie absorbanta.
Se pot reincalzi la cuptor la 80 °- 100° C.
Serviti-le dupa dorinta cu piureu, salata de cartofi, salata verde.
Le putem manca si reci daca vrem cu cruditati!
 |
| imprimez print |
Pentru a onora si Arabia Saudită va propun o mancare traditionala in regiunea Golfului persic .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu