Chec de vanilie cu merisoare

Ce bun este chec-ul facut de casă.
Mmmmm și in plus mirosea grozav în bucătăria mea.
Am facut reteta cu robotul de bucatarie, dar iti voi da instructiunile sa o faci si fara el.

Ingrediente: 

• 4 ouă
• 100 g de zahăr sau îndulcitor natural Xilitol
• 150 g faina,
• 80 g de unt
• esență de vanilie
• coaja rasa a unei portocale
• 1/2 plic praf de copt
• un praf de sare
• 2 linguri de merisoare uscate

Preparare:

Topiți untul. 

Spargeți ouăle și separați albușurile de gălbenușuri.

Adăugați un praf de sare în albușuri, apoi bateți-le spuma.

Bateți energic gălbenușurile cu zahărul până când amestecul se albește.

Se adauga untul racit, apoi vanilia si la final faina cu drojdia incorporata.

Adăugați treptat albușurile spumă în amestec. 

Adăugați merișoarele și amestecați-le în amestec.
Turnați amestecul în forma cu unt (sau din silicon).
Se coace la 200°C aproximativ 30 de minute.
Verificați gătitul cu vârful unui cuțit.

Cum se prepară cu robotul Mr CUISINE plus :
In vasul robotului de bucatarie puneti toate ingredientele cu exceptia merisoarelor.
Amestecați în modul Frământare: 1 minut și 30 de secunde.
Se amestecă merișoarele și se toarnă în forma ta cu unt.
Se coace la 200°C aproximativ 30 de minute.

Verificați daca e copt cu vârful unui cuțit sau cu o scobitoare.
Se lasa sa se raceasca inainte de a se scoate din forma

imprimati print