Creveti Gambas sotati cu usturoi, ghimbir si sos de soia

 Am o reteta similara de creveti aici.
De data asta am utilizat creveti uriasi numiti Gambas cruzi.

Ingrediente:

• 10 gambas 
• 2 felii subtiri de ghimbir proaspat cu tot cu coaja
• 1 catel de usturoi
• 3 linguri de sos soia light
• 1 lingurita ulei de susan
• 2 linguri ulei
• semințe de susan
• piper

Mod de preparare:

Curatam creveții, lăsând doar coada.

Facem o incizie si indepaetam matul negru.

Tocam marunt usturoiul și ghimbirul.
Într-un wok (tigaie), se încălzește uleiul și se prăjește usturoiul și ghimbirul.
Adaugati creveții și le sotati pe fiecare parte.
Adaugati sosul de soia light, uleiul de susan și gatiti 3 minute la foc rapid.

Presarati piper, seminte de susan si serviti.

Cu paste chinezesti -noodles este foarte bun.

imprimati print

recette en français ici