Spanac la tigaie cu hrișcă si carne de porc

Reteta improvizata si facuta rapid la pranz intr-o zi de telemunca :).

Aveam felii de bacon la congelator, un carnat afumat si spanac proaspat la frigider. 

Am asociat totul cu hrisca prajita si a iesit o minunatie.

Ingrediente:

• 50 g hrișcă prăjită 
• 100 g bacon, taiat cubulete 
• 1/2 cârnaț afumat 
• 150 g spanac proaspăt 
• 1/2 lingurita pasta de curry thailandez 
• 2 linguri bulion de rosii 
• 2 linguri ulei 

Preparare: 

Într-o tigaie mică, încălziți uleiul. 

Adăugați slănina/baconul și cârnațul tăiat felii. 

Rumeniti.

Se spala hrisca, se scurge si se pune in tigaie. Amestecati. 

Se adauga curry-ul, piureul de rosii si 150 ml apa. Se amestecă și se lasă să fiarbă. Spanacul se spala, se curata si se taie fasii. Adăugați spanacul și acoperiți tigaia.
Se gateste timp de 5 minute. 

Se descoperă, se amestecă și se lasă să se reducă. 

Verificați daca hrișca este gatita . 

Serviți imediat.

imprimez print

O reteta compatibila pentru o alimentatie  keto, low carb.

Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici