Pagini

Alte Pagini

miercuri, 23 februarie 2022

Prajitura cu mere, ricotta si cafea (fara gluten, low carb)

O prajitura cremoasa cu branza ricotta si cu iaurt.

Am vrut sa on extract de vanilie dar fara sa vreau am pus extract de cafea. Original si-mi place aroma de cafea.
Puneti mai mult zahar sau indulcitor daca o vreti bine dulce , eu sunt cam zgarcita si numar carbohidratii.


Ingrediente: (pentru o forma de 20 de cm)
250 g ricotta 
250 g iaurt grecesc 
1 lingura buna de pudra de migdale 
2 linguri de făină de lupin 
4 linguri eritritol îndulcitor natural 
3 galbenusuri de ou 
1 lingurita extract de cafea 
1/2 lingurita de praf de copt 
3 mere


Pregătire: 

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. 
Într-un castron amestecați iaurtul și ricotta cu îndulcitorul și gălbenușurile de ou. 
Adăugați făina de lupin , pudra de migdale, praful de copt, extractul de cafea și amestecați. 
Ungeți forma cu unt (20 cm). 
Curățați și tăiați merele felii. 

Puneti-le pe fundul vasului uns. 
Turnați aluatul peste ele. 
Coaceți aproximativ 45 de minute. 
 
Se lasa sa se raceasca 2 ore inainte de a o demula. 

Buna si lejera !

Reteta video:


O reteta compatibila pentru o alimentatie  keto, low carb.
Toate retele mele low carb , keto , fara gluten aici 

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu