Ingrediente:
600 gr de cartofi
1 ceapa esalota
4 linguri smantana
1 ou
3 linguri faina
3 linguri cascaval ras
125 gr bacon taiat bucatele
verdeata
sare
piper proaspat macinat
Aveti nevoie de 2 aparate (sau de 2 tipuri de placi daca aveti aparatul complet): de aparatul de gaufre iar pentru waffle de aparatul de cornete de inghetata.
Mod de preparare;
Curatati si spalati cartofii. Se dau pe razatoarea cea mare cu ceapa esalota (sau folositi discul robotului kitchenaid pentru ras).
Pentru gaufre:
Incalziti aparatul. Cu o lingura puneti amestecul obtinut -cam 2 linguri in fiecare compartiment.
Inchideti si lasati sa coaca pentru +/-5 minute.
Se servesc calde.
Le puteti servi ca aperitiv sau ca fel principal cu o salata verde.
Pentru waffle:
Le puteti rula ...atentie sunt fierbinti
Se pot servi pentru aperitiv calde sau reci....o bunatate
Curatati si spalati cartofii. Se dau pe razatoarea cea mare cu ceapa esalota (sau folositi discul robotului kitchenaid pentru ras).
Puneti-i intr-un castron.
Adaugati oul, smantana, baconul, cascavalul ras, sare , piper, faina si verdeata proaspat tocata.
Amestecati totul bine.
Incalziti aparatul. Cu o lingura puneti amestecul obtinut -cam 2 linguri in fiecare compartiment.
Inchideti si lasati sa coaca pentru +/-5 minute.
Le puteti servi ca aperitiv sau ca fel principal cu o salata verde.
Incalziti aparatul si cu o lingura puneti in mijloc amestecul obtinut.
Inchideti si lasati sa coaca pentru +/-5 minute.
Sunt foarte fine.
Inchideti si lasati sa coaca pentru +/-5 minute.
Sunt foarte fine.
Se pot servi pentru aperitiv calde sau reci....o bunatate
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu