Ingrediente:
- 250 g de unt sau margarina
- 1 ou intreg
- 5-6 linguri de smantana
- drojdie cat o nuca
- 10 cl de apa calda
- 1-2 lingurite de sare
- faina cat cuprinde - in jur de 800-900 g
- chimen, cascaval ras, sesam
Se scot ingredientele din frigider inainte.
Se dizolva drojdia in apa calda.
Se face un aluat potrivit de tare, se lasa sa se odihneasca 1-2 ore.
Eu l-am facut cu masina de paine.
Se intinde o foaie, se taie patrate de 10 cm.
La mijloc punem ketchup, sunca, cascaval ras.....
Se acopera cu un alt patrat si se apasa bine marginile.
Se ung cu ou batut (alt ou), se presara un pic de cascaval ras.
Se dau la cuptor pentru 25-30 de minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu